炸香蕉脆
非常简单的一款宴客小吃，用云吞皮包裹香蕉，做出来像糖果一样，既有卖相，又有内在，云吞皮被炸得脆脆的，香蕉又香甜，很是不错。
炸香蕉脆的做法
步骤1
香蕉切小块
步骤2
取一云吞皮，把香蕉块放在上面
步骤3
像包糖果一样将两边扭紧
步骤4
锅内下油，待油开始冒出小泡时可以放下包好的香蕉
步骤5
炸至金黄色时捞起沥干油即可炸香蕉脆的烹饪技巧
1、香蕉不要太熟，也不要太生，太熟了会很腻。 2、没有云吞皮可以用春卷皮替代。