海胆蒸蛋
海胆蒸蛋的做法
步骤1
4个鸡蛋打散 加鸡蛋液三分之一的水，做开水 上锅蒸。
步骤2
鸡蛋半熟 大部分凝固时，放入海胆继续蒸 海胆变硬即可。关火出锅！
步骤3
在碗里放入两勺醋，一勺蒸鱼豉油 一点点芥末油 搅拌均匀淋在鸡蛋羹上！鲜味十足！开动吧！