诗文 | 松下面包机版 天然酵种 中种法 蜜糖奶白吐司 |
释义 |
松下面包机版 天然酵种 中种法 蜜糖奶白吐司制作天然酵种有段时间了,试各种配方和制作方法 松下面包机版 天然酵种 中种法 蜜糖奶白吐司的做法步骤1 先做中种:所有辅料混合,搅拌均匀,室温下发至2.5倍,放入冰箱过夜(总时长18小时)步骤2 主料和发酵好的中种一起投入面包机,快速酵母放入酵母口。选择软吐司程序。4.8小时后,烤面包出炉松下面包机版 天然酵种 中种法 蜜糖奶白吐司的烹饪技巧可能是天然酵种的缘故,面包酸味较重。下次加入一大勺砂糖。 |
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