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为什么会有那么多新鲜的厨房武器登场,都是为懒人设计的!想吃美味,又懒得动手,超多步奏嫌烦,所以就不断涌现厨房新武器,只要你料放好,一步到位!(*^__^*) 嘻嘻……
步骤1
步骤2
步骤3
1、山药去皮时在水中进行,处理山药的过程不要接触铁器,切好最好马上进锅,要不山药会氧化,发黑,影响色感。 2、盐要出锅的时候放,口味重的,肉可以粘醋、酱油调料食用,有利于降低人体盐的摄入量,健康美食! 3、一般烹饪肉食类,本身有鲜味,不用加入鸡精,要放也要放微量,太多反而遮去了原有的鲜味,本人是基本不用! 4、用紫砂煲更好(现在有真的紫砂煲吗?还是陶瓷煲安全点),砂锅还要照看,用电方便点。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。