青柠鸡蛋山药泥
山药是秋季养生的重要食材.对抗秋燥的佳品.
青柠鸡蛋山药泥的做法
步骤1
准备一根山药. 山药洗净上锅蒸.大约20分钟.手按山药变软.就熟了.
步骤2
将蒸好的山药去皮.切块放在保鲜袋里. 用铲子按压.使保鲜袋里的山药成泥.
步骤3
准备两个鸡蛋.煮熟.
步骤4
将煮熟的鸡蛋剥皮.用叉子按碎. 将山药泥和鸡蛋碎放在大碗里.
步骤5
准备一个青柠檬.将青柠檬的皮刨丝. 青柠檬丝放入装有山药泥和鸡蛋碎的大碗里.
步骤6
加入少许牛奶. 加入少许白糖或蜂蜜. 最后加入点葡萄干增加口感.拌匀即可.