干煸杏鲍菇
爱吃肉肉的人，伤不起啊。眼看着裤子越来越瘦，我只好找点替代品了——杏鲍菇就最好了，口感好，营养丰富，制作简单！
干煸杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇洗干净，切片。焯水略煮片刻，捞出备用。步骤2
把焯好的杏鲍菇加入红烧酱油（生抽也可以），腌制15分钟。步骤3
加入2勺油，油热后加葱炝锅，加入杏鲍菇煸炒，直到两面都煸的略焦黄。步骤4
加入洋葱酥，略翻炒，加盐调味。成盘即可。干煸杏鲍菇的烹饪技巧
个人认为，洋葱酥是点睛之笔。如果没有，也可以炒洋葱入味，不过没有洋葱酥香。
| 诗文 | 干煸杏鲍菇 |
| 释义 |
干煸杏鲍菇爱吃肉肉的人，伤不起啊。眼看着裤子越来越瘦，我只好找点替代品了——杏鲍菇就最好了，口感好，营养丰富，制作简单！ 干煸杏鲍菇的做法步骤1 杏鲍菇洗干净，切片。焯水略煮片刻，捞出备用。步骤2 把焯好的杏鲍菇加入红烧酱油（生抽也可以），腌制15分钟。步骤3 加入2勺油，油热后加葱炝锅，加入杏鲍菇煸炒，直到两面都煸的略焦黄。步骤4 加入洋葱酥，略翻炒，加盐调味。成盘即可。干煸杏鲍菇的烹饪技巧个人认为，洋葱酥是点睛之笔。如果没有，也可以炒洋葱入味，不过没有洋葱酥香。 |
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