诗文 | 啤酒可乐鸡翅 |
释义 |
啤酒可乐鸡翅啤酒可乐鸡翅的做法步骤1 1.中翅,姜片、啤酒浸泡30分钟,捞出沥干。 2.中小火,冰糖化开(不停搅拌,防止糊了 ),倒鸡翅,着色,装盘备用。 3.少许油,姜块干、辣椒、少许花椒(看个人喜好放)炒香,放入鸡翅,加生抽、香醋翻炒半分钟。 4.倒入之前的啤酒、可乐,葱、大料、桂皮、香叶、盐、鸡精,大火30-40分钟。(喜欢甜口的,可再加白糖) 5.收汁,撒些芝麻装盘。啤酒可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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