椰蓉曲奇
这是在网上抄的配方，忘记是谁的了，对不起。原作者说这是最接近蓝罐曲奇的配方，原谅我没有吃多少蓝罐曲奇，所以觉得和我吃过的不怎么像，但不可否认的，这配方做出来的曲奇非常好吃，我自己很喜欢，因为椰蓉味很浓，所以我管它叫椰蓉曲奇。
椰蓉曲奇的做法
步骤1
原料图，椰蓉先用烤箱烤至金黄色晾凉备用。
步骤2
黄油软化后加入糖粉拌匀(这是为了打发黄油是不把糖粉溅得到处都是)
步骤3
打发黄油至颜色变浅，体积变蓬松。
步骤4
少量多次把淡奶油加入到黄油里搅打均匀，每次都要搅打均匀后再加。
步骤5
筛入低筋面粉、泡打粉，加入盐及椰蓉，用刮刀拌匀后装入裱花袋，在烤盘上挤出来，放入已170度预热好的烤箱里烤15分钟。
步骤6
出炉后放晾网上晾凉后即可食用。