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诗文 夏日魅惑冰—雪酪火龙果
释义

夏日魅惑冰—雪酪火龙果

总觉得夏天光吃水果好像显得有点单薄,所以就折腾了一下,略微改造,就DIY出一种可以拿得出手的健康冰品喔~

夏日魅惑冰—雪酪火龙果的用料

红心火龙果 一个 柠檬 半个
白砂糖 按个人口味适量

夏日魅惑冰—雪酪火龙果的做法

夏日魅惑冰—雪酪火龙果的做法图解1

步骤1

红心红龙果对半切开,尽量刮干净,火龙果的红色内皮部分营养价值很高!嗯!
夏日魅惑冰—雪酪火龙果的做法图解2

步骤2

白砂糖加点水,放小锅里加热溶解后冷却。
夏日魅惑冰—雪酪火龙果的做法图解3

步骤3

糖水和火龙果肉倒入料理机,稍微几秒,以免火龙果的黑颗粒不见。(其实小花没有加糖水,因为火龙果的本身糖分就挺高的了,但是喜欢甜食的筒子么。。。就另当别论了嗯!)
夏日魅惑冰—雪酪火龙果的做法图解4

步骤4

挤半个柠檬进去,再打几秒,一定要保证黑小颗粒要存在啊!!!
夏日魅惑冰—雪酪火龙果的做法图解5

步骤5

将打好的火龙果液倒入容器,盖上保鲜膜入冰箱冷冻2小时。
夏日魅惑冰—雪酪火龙果的做法图解6

步骤6

毛咕咕2小时拿出来用打蛋器再搅打1min,再放回冰箱冷冻至硬。
夏日魅惑冰—雪酪火龙果的做法图解7

步骤7

终于几番受冻后,用果肉挖球器挖出一个个小圆球。就大功告成啦!!
夏日魅惑冰—雪酪火龙果的做法图解8

步骤8

最后可以用薄荷叶或者饮料或者吐司片之类的进行装点美化喔~~~^_^小花最喜欢做这种花俏的步骤了

夏日魅惑冰—雪酪火龙果的烹饪技巧

「小贴士」雪酪单吃可能感觉有点偏甜,可以搭配柠檬雪碧之类的饮料。

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更新时间:2024/11/22 15:46:30