诗文 | 夏日魅惑冰—雪酪火龙果 |
释义 |
夏日魅惑冰—雪酪火龙果总觉得夏天光吃水果好像显得有点单薄,所以就折腾了一下,略微改造,就DIY出一种可以拿得出手的健康冰品喔~ 夏日魅惑冰—雪酪火龙果的做法步骤1 红心红龙果对半切开,尽量刮干净,火龙果的红色内皮部分营养价值很高!嗯!步骤2 白砂糖加点水,放小锅里加热溶解后冷却。步骤3 糖水和火龙果肉倒入料理机,稍微几秒,以免火龙果的黑颗粒不见。(其实小花没有加糖水,因为火龙果的本身糖分就挺高的了,但是喜欢甜食的筒子么。。。就另当别论了嗯!)步骤4 挤半个柠檬进去,再打几秒,一定要保证黑小颗粒要存在啊!!!步骤5 将打好的火龙果液倒入容器,盖上保鲜膜入冰箱冷冻2小时。步骤6 毛咕咕2小时拿出来用打蛋器再搅打1min,再放回冰箱冷冻至硬。步骤7 终于几番受冻后,用果肉挖球器挖出一个个小圆球。就大功告成啦!!步骤8 最后可以用薄荷叶或者饮料或者吐司片之类的进行装点美化喔~~~^_^小花最喜欢做这种花俏的步骤了夏日魅惑冰—雪酪火龙果的烹饪技巧「小贴士」雪酪单吃可能感觉有点偏甜,可以搭配柠檬雪碧之类的饮料。 |
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