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诗文 芒果布丁
释义

芒果布丁

芒果布丁的用料

新鲜芒果 半个 吉利丁鱼胶片 5g
淡奶油 150ml 牛奶 200ml
白糖 适量

芒果布丁的做法

步骤1

首先可以把吉利丁鱼胶片用水泡一下 现用现泡就可以

步骤2

芒果果肉打成泥

步骤3

小奶锅里面 放入 淡奶油 牛奶 小火慢慢加热 放入一些白糖 (不要煮开)

步骤4

吉利丁鱼胶片放入锅中 慢慢煮 搅拌 不要煮开 直到 完全融化好

步骤5

熄火 把芒果泥加进去 搅拌 直到它们融合的很好

步骤6

用一个烘培用的细一点的小筛子 把液体过滤 过滤后 就可以倒入布丁杯里面等待它凝固 也可以放入冰箱里
芒果布丁的做法图解7

步骤7

最好后可以切一些芒果丁在上面点缀一下

芒果布丁的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:11:19