诗文 | 铁勺板の瑴妈私家 |
释义 |
铁勺板の瑴妈私家珏妈私家~ 铁勺板の瑴妈私家的做法![]() 步骤1 将韭菜,面粉,水和一个鸡蛋混和均,调成糊状。![]() 步骤2 这是一个铁勺的模具,把面糊装入这个模具中,不要满出来就行了。![]() 步骤3 把装有面糊的铁勺放入热油锅里炸,几分钟后会自己脱落并浮起在油面上。炸至金黄色后翻面再炸几分钟。![]() 步骤4 我们从小就叫这种饼为铁勺板。非常好吃,外酥内嫩,非常的香。“板”换言之也就是“饼”,但赣南一带的方言常把饼称之为“板”。这种小吃做起来很容易也方便,煮一锅粥(或小米粥)配上一起当做早餐,很爽!铁勺板の瑴妈私家的烹饪技巧 |
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