诗文 | 多图·豆沙花型面包+肉松面包(揉一次面就要多种口味这才划算) |
释义 |
多图·豆沙花型面包+肉松面包(揉一次面就要多种口味这才划算)
豆沙花型面包的做法![]() 步骤1 除黄油外的主料都交给面包机!还是甜面包模式,10分钟关掉,重新开开,一共揉30分钟。![]() 步骤2 揉到光滑时加入黄油,继续揉20分钟。![]() 步骤3 自动加热10分钟后,关闭电源,用余热发酵30分钟。![]() 步骤4 发酵完成后,分成10份,松弛15分钟。![]() 步骤5 压扁排气,擀成圆形。![]() 步骤6 放入豆沙馅。依据个人喜好,或多或少。![]() 步骤7 封口。![]() 步骤8 压平。![]() 步骤9 以中心为基准,用剪刀把四周剪开。豆沙面包就完成了~~![]() 步骤10 把馅儿换成肉松继续6.7步骤。![]() 步骤11 卷成长条状。![]() 步骤12 摆到烤盘里。烤箱里放一碗热水,发酵20分钟。![]() 步骤13 刷上蛋液![]() 步骤14 给豆沙面包中央撒上芝麻。肉松面包上面铺层芝士,挤上沙拉酱。![]() 步骤15 中层,预热170度,30分钟。![]() 步骤16 豆沙面包特写![]() 步骤17 肉松面包特写。![]() 步骤18 肉松面包特写豆沙花型面包的烹饪技巧 |
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