木瓜椰汁糕
估计很多朋友都吃过的一道甜点，我们有时到酒楼吃饭都会看见它，视觉和味觉都很不错，一次性可以吃到两种美味，而且做法非常简单。
木瓜椰汁糕的做法
步骤1
木瓜切去一端的头部，用勺子小心地把里面的瓜囊挖除。
步骤2
将椰浆、牛奶、白砂糖混合均匀，稍稍加热至糖融化。
步骤3
然后加入泡软的吉利丁片。
步骤4
放凉后注入到木瓜中。
步骤5
用保鲜膜封好口，放冰箱至凝固即可。
步骤6
成品木瓜椰汁糕的烹饪技巧
1、吉利丁片要用冷水泡软，不可用热水，会融掉的。 2、冷藏时间越长，椰汁凝固得越好，3小时以上较适合。