木瓜椰汁糕

估计很多朋友都吃过的一道甜点，我们有时到酒楼吃饭都会看见它，视觉和味觉都很不错，一次性可以吃到两种美味，而且做法非常简单。

木瓜椰汁糕的用料

步骤1

木瓜切去一端的头部，用勺子小心地把里面的瓜囊挖除。

步骤2

将椰浆、牛奶、白砂糖混合均匀，稍稍加热至糖融化。

步骤3

然后加入泡软的吉利丁片。

步骤4

放凉后注入到木瓜中。

步骤5

用保鲜膜封好口，放冰箱至凝固即可。

步骤6

成品

1、吉利丁片要用冷水泡软，不可用热水，会融掉的。 2、冷藏时间越长，椰汁凝固得越好，3小时以上较适合。

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