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诗文 减脂早餐-卷心菜烘蛋
释义

减脂早餐-卷心菜烘蛋

卷心菜烘蛋做出来卷心菜口感软软的,鸡蛋我喜欢半熟的。制作时候一定注意火候,不然底部会糊掉)。

卷心菜烘蛋的用料

卷心菜 200g 面粉 15g
水 15g 盐 少许
鸡蛋 1个 花生油 少许

卷心菜烘蛋的做法

减脂早餐-卷心菜烘蛋的做法图解1

步骤1

卷心菜切细丝,倒入面粉和水,再加入少许盐,混合成面糊,搅拌均匀,使卷心菜都沾上面糊。
减脂早餐-卷心菜烘蛋的做法图解2

步骤2

电饼铛倒入少许油,倒入卷心菜,用锅铲整形成饼状;当底部凝固时候,中间低空打蛋,盖上盖子继续烘。
减脂早餐-卷心菜烘蛋的做法图解3

步骤3

将鸡蛋烘到自己喜欢的程度即可(出锅装盘后,也可撒上少许胡椒粉)。

卷心菜烘蛋的烹饪技巧

记录自己的减肥餐,也通过减脂增肌期间,给自己养成良好的饮食习惯,并增长自己的厨艺。

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更新时间:2024/11/25 12:12:46