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诗文 拌面
释义

拌面

夏天不想吃饭,来盆凉拌面吧!

拌面的用料

手工面 胡萝卜
香菇 西红柿
生菜 瘦肉
黄豆酱 淀粉

拌面的做法

步骤1

锅里水煮开,放入面煮。

步骤2

面在煮的时候开始切菜!先把瘦肉切成丁,放淀粉,黄酒,少许盐腌制。

步骤3

香菇,胡萝卜,西红柿切丁,再来一颗大蒜籽。

步骤4

把烫的面捞出,用凉水冲洗,再放入凉水中,用保鲜膜包好,放入冰箱30分钟。

步骤5

炒菜:瘦肉,蒜,胡萝卜,香菇先炒,差不多快熟放入黄豆酱,再放水,煮一会儿,再放西红柿,煮一会儿,盛出。

步骤6

把菜晾凉,再与面拌起来,放入冰箱30分钟。
拌面的做法图解7

步骤7

用生菜铺盘,放入冰好的拌面。是不是很好吃呢

拌面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 10:01:49