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诗文 杂酱面
释义

杂酱面

杂酱面的用料

瘦肉 100g 葱 3个
生姜 10g 八角 3个
面 适量 豆瓣酱 3勺
生抽 1勺 水果 适量
油 适量

杂酱面的做法

杂酱面的做法图解1

步骤1

肉,葱切碎,往锅底加入1勺油放入八角,等八角香味扑鼻,放肉丝,肉丝成熟之后再放入生姜葱,还有生抽,最后倒入豆瓣酱,放一勺水防止粘锅。

步骤2

面用白开水煮熟再用冷水泡一下这样吃起来有口感,拿盘子把面装好浇上酱就ok!了。

杂酱面的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 18:33:00