杏鲍菇杂烧
这道菜女儿很爱吃，我也很爱做给她。因为食材搭配合理，调料使用很少，健康又美味。
杏鲍菇杂烧的做法
步骤1
木耳于头晚用冷水泡发。所有食材切丁，其中杏鲍菇的丁略大一点儿，因为它熟后会缩小些。
步骤2
锅里放少许食用油，放入杏鲍菇、木耳和胡萝卜丁，简单翻炒后放入骨汤、白糖和生抽，盖上盖子中小火煨约五分钟。
步骤3
然后放入莴笋、牛肉丁和盐，翻炒至收汁即可。杏鲍菇杂烧的烹饪技巧
作为早餐，又搭配了牛奶和自家蒸的馒头，小家伙儿吃得很嗨，一口气扫光战场。