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诗文 面包
释义

面包

爱吃,有不喜欢吃外边不健康的东东,这些就天然很多了!

面包的用料

高筋面粉 500g 糖 100g
黄油 80g 食用油【橄榄油】 50g
鸡蛋 2个 盐 1勺
耐高糖酵母 7g 提子 1把
芝士 1块 鸡蛋 1个

面包的做法

面包的做法图解1

步骤1

把面粉挖坑,放入备好的糖,盐,鸡蛋2个,酵母拌匀,加入面粉和匀,再加入黄油和匀,再入食用油和匀无油光为好!
面包的做法图解2

步骤2

基础面发酵两倍大小后,切30g一个小挤,揉入个人喜欢的坚果配料等,发酵2倍大小。
面包的做法图解3

步骤3

或者是分均等几分做成长面包!静待发酵两倍大小!
面包的做法图解4

步骤4

发烤箱预热190度,面包酵好后,划两刀,圆的就不划了,涂上全蛋液,上烤箱20分钟左右!看自家烤箱脾气而定!不要超过25分钟!期间随时看护!
面包的做法图解5

步骤5

有木有很漂亮O(∩_∩)O
面包的做法图解6

步骤6

成果!1提子味儿的!
面包的做法图解7

步骤7

巧克力与芝士味儿的!
面包的做法图解8

步骤8

原味的!带微甜!香酥绵软!口感很好!
面包的做法图解9

步骤9

发的,真的很好,你看,面包内雪白如云儿一样!

面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 21:57:19