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诗文 白灼芥蓝
释义

白灼芥蓝

总感觉广东的青菜吃起来都甜甜的,于是自己琢磨着怎么才能把它做好吃。果然青菜不能用炒的,而且白灼还很健康哦

白灼芥蓝的用料

芥蓝 1斤 酱油或蚝油 2大勺
小葱丝 少量 糖 1小勺
油 一锅底

白灼芥蓝的做法

步骤1

芥蓝洗好,如果比较小棵就不用切段了。
白灼芥蓝的做法图解2

步骤2

芥蓝焯水1-2分钟,稍凉后控干水分。
白灼芥蓝的做法图解3

步骤3

在菜上面摆好葱丝,锅中倒油烧开,泼到葱丝上。

步骤4

菜上撒糖,倒酱油,拌匀后即可享用。

白灼芥蓝的烹饪技巧

关键步骤是用油泼出葱香。

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更新时间:2024/12/26 1:00:52