冒菜
冒菜的做法
步骤1
把各种食材飞水煮熟。锅里加油烧热，下火锅底料一包炒香加骨头汤烧开熬入味，在把所有煮熟的食材放入大盆里面铺好待用，再把熬入味的汤底倒入铺好菜的盆中。撒上葱，香菜，即可开吃。冒菜的烹饪技巧
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- 赞林黛玉 曹雪芹
- 赞龄叟留东隐二首 陈著
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- 赞吕先生 释法薰
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