难忘甜品~紫薯鲜凉糕
小小的糯糯的甜团子。犹如一个卷曲的螺旋、一个大大的问号、任思绪飞扬。童年的棒棒糖、风车等等一切可以想起的欢乐！食物赋予我们美好的心情。吃出快乐，吃出健康。糯米营养价值很高，紫薯营养价值也很高。相信二者的搭配，让我们吃的更健康，更开心！推荐美味劲道的纯手工凉糕。
吃出健康，吃出味道，吃出开心。我家的健康餐~小吃紫薯凉糕
紫薯鲜凉糕的做法
步骤1
糯米发泡12小时
步骤2
捞出 擀压成碎米状
步骤3
大火蒸熟 蒸的过程中如遇到米粉干 可稍微加点水
步骤4
屉布沾水 包入糯米饭擀压 擀面棍要些抹水 防止沾
步骤5
豆面炒的变成发红 即可
步骤6
面板上铺上豆面
步骤7
小心扣在豆面上 从中间切开分为二份
步骤8
紫薯馅料制作 紫薯蒸熟 去皮捣成泥状
步骤9
刮上紫薯馅料 放果脯 从头开始卷起 凉糕就OK了紫薯鲜凉糕的烹饪技巧
糯米一定要发泡好 擀的时候省力