炭火烤菠萝

五一与朋友一起去烧烤，顺便烤了一个菠萝，受到大家的喜爱，比新鲜的菠萝还好吃，这次本次烧烤的最大收获——原来菠萝可以烤着吃！烤菠萝一上桌就被一抢而空，没来及拍成品图！

炭火烤菠萝的用料

菠萝一个

盐若干

炭火烤菠萝的做法

步骤1

菠萝去皮切片，放入盐水中浸泡十分钟。将浸泡过的菠萝片放入烤架，放在炭火上慢慢烤！记得反面哟！根据菠萝片的薄厚不同，火力不同，烤制的时间也不同！亲们自己掌握哟！我的经验是表面看起来有点缺水，比较干，有细微小裂纹就好了！或者把手放在菠萝，感觉有点温热就好了！菠萝本来就能吃，不存在烤熟的问题！只是烤的时间长，水份蒸发多，菠萝会更甜一些！野外烧烤，肉吃多了，烤点水果，解解油腻！

炭火烤菠萝的烹饪技巧

炭火不用大，否则菠萝会糊！

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