诗文 | 照烧鸡腿 |
释义 |
照烧鸡腿#维达与你传承年味#照烧鸡腿的做法步骤1 用剪刀剪开鸡皮沿着鸡骨剪开步骤2 剃去鸡骨步骤3 加入一勺料酒步骤4 加入一勺生抽少许盐调味腌制二十分钟左右步骤5 平底锅加少许油放入鸡腿肉,皮朝下煎之步骤6 两面煎之金黄用小火慢慢煎熟可以加盖锅盖步骤7 根据自己的口味调汁,2勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,一勺蜂蜜,料酒少许的老抽和水调成汁步骤8 把调好的汁浇在鸡腿上收汁即可步骤9 成品哦,加入蜂蜜调的汁颜色很漂亮#维达与你传承年味#照烧鸡腿的烹饪技巧煎之鸡腿用不粘锅做鸡皮完整也不担心黏住锅底 |
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