黑椒牛肉烤串
夏天是撸串的季节，可是冬天想吃烤串怎么办？有烤箱，一切都好办！嘿嘿~~
黑椒牛肉烤串的做法
步骤1
先将黑椒牛排酱粉20克和清水70克混合，搅拌均匀。
步骤2
电磁炉火锅档800瓦加热锅，加热好之后，放入10克黄油，待黄油溶化之后，倒入调好的黑椒牛排酱汁。
步骤3
边加热边搅拌至煮开，关火。稍微冷却之后，盛入酱汁碗里，备用。
步骤4
牛肉用清水浸泡30分钟，去除血水，清洗干净，用厨房纸擦干多余水份，切成小块状，加入6克芝加哥牛排调料。
步骤5
再加入约8克的橄榄油，一起抓匀，让调料全部裹在牛肉上，腌制30分钟。
步骤6
腌制30分钟之后，将腌好的牛肉块和清洗干净的蔬菜用竹签串好。刷上一层熬好的黑椒牛排酱汁。
步骤7
将刷好黑椒牛排酱汁的烤串放在烤网上，烤箱上下火190度预热10分钟。
步骤8
将摆好烤串的烤网放入预热好的烤箱中层，上下火190度烘烤15~18分钟，即可。
步骤9
烤好的牛肉串最后趁热食用，味道最佳！再配上一杯红酒，那是极好哒！黑椒牛肉烤串的烹饪技巧
芝加哥牛排调料里面含有：黑胡椒、辣椒粉、马郁兰、食盐，亲们可以根据自己的口味，调制腌料！ 黑椒牛排酱粉里面含有：黑胡椒、白砂糖、食盐、大蒜、洋葱、淀粉等！