早餐系列—香蕉吐司卷

香蕉吐司卷的用料

吐司片 2片	香蕉 2根
鸡蛋 1颗	寿司帘

步骤1

吐司切边备用，鸡蛋打散备用，香蕉切成与寿司帘合适的长度备用。

步骤2

将吐司放在寿司帘上，香蕉放在吐司上，方法与卷寿司一样，紧握起来即可。

步骤3

将卷好的吐司卷包裹蛋液。

步骤4

取平底锅入油，油热后放入裹着蛋液的吐司卷，煎一下（小心不要煎过头）。

步骤5

煎好后切成小段即可。

1、吐司切去硬边口感会更好。 2、如果香蕉比较粗，可以对半切开再卷。 3、香蕉一定要选熟透了的，或是拨开皮咬着吃你觉得很好吃的程度，不然做出的吐司卷会有涩涩的味道。 4、可以在吐司和香蕉之间涂上你喜欢吃的果酱、炼乳、巧克力酱等，口感会更丰富哟！

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