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诗文 [五谷丰登]翡翠虾仁
释义

[五谷丰登]翡翠虾仁

五颜六色的蔬菜,赏心悦目,虽然清淡却营养丰富,增进食欲。用来待客也不错!

[五谷丰登]翡翠虾仁的用料

虾仁 适量 胡萝卜 适量
青豆 适量 玉米粒 适量
黄瓜 适量 盐 适量
料酒 少许 蛋清 一个
胡椒 少许 淀粉 少许

[五谷丰登]翡翠虾仁的做法

步骤1

虾仁用料酒,盐,蛋清,胡椒粉调匀,腌十五分钟,加少许淀粉抓匀,过油划下,虾仁变白色取出备用。
[五谷丰登]翡翠虾仁的做法图解2

步骤2

少油,分别依次放入胡萝卜,青豆,黄瓜,玉米粒翻炒,最后快熟时加虾仁,盐,炒匀即可。

[五谷丰登]翡翠虾仁的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:18:02