家常土豆泥
家常土豆泥的做法
步骤1
土豆洗净去皮，切片。步骤2
将切好的土豆片上锅蒸，大约10分钟。
步骤3
等蒸熟的土豆片凉凉，用搅拌机搅打成泥。
步骤4
红黄彩椒洗净，去蒂和籽，切成小丁；青豆焯水。
步骤5
用彩椒丁、青豆、甜面酱和蚝油勾成芡汁，淋在土豆泥上即可。