私房糯米鸡翅
私房糯米鸡翅的做法
步骤1
先把糯米淘好步骤2
把鸡翅的两根骨头全部去掉，注意不要太暴力，以免弄破鸡翅，导致糯米流出步骤3
五花肉切丁，香菇切丁，入锅炒至五花肉变色，放酱油，糖，少许泡香菇的水，略煮，把糯米放入伴匀，上锅蒸30分钟步骤4
把蒸好的馅料塞进鸡翅里，上锅油煎，注意油不要多，一层薄薄的油即可，主要防粘，煎至两面微黄即可出锅步骤5
锅里加入少许油，陴县豆瓣酱，葱姜爆香，加入少许老抽，生抽，三滴蚝油，加入少许开水，加入煎好的鸡翅，加盖闷烧至熟
| 诗文 | 私房糯米鸡翅 |
| 释义 |
私房糯米鸡翅私房糯米鸡翅的做法步骤1 先把糯米淘好步骤2 把鸡翅的两根骨头全部去掉，注意不要太暴力，以免弄破鸡翅，导致糯米流出步骤3 五花肉切丁，香菇切丁，入锅炒至五花肉变色，放酱油，糖，少许泡香菇的水，略煮，把糯米放入伴匀，上锅蒸30分钟步骤4 把蒸好的馅料塞进鸡翅里，上锅油煎，注意油不要多，一层薄薄的油即可，主要防粘，煎至两面微黄即可出锅步骤5 锅里加入少许油，陴县豆瓣酱，葱姜爆香，加入少许老抽，生抽，三滴蚝油，加入少许开水，加入煎好的鸡翅，加盖闷烧至熟私房糯米鸡翅的烹饪技巧 |
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