自制糯米糍粑
小时候过年时爸爸妈妈总会做的一样甜点，爸妈祖籍湖南，偶尔回湖南也会带回一些当地特产，对此记忆尤其深刻.在外地生活的我愈加会想念妈妈做的美味！
自制糯米糍粑的做法
步骤1
糯米上锅蒸熟。
步骤2
传统做法是用石臼反复击打至碎，由于家里没有合适的工具，老妈用酒瓶上阵！
步骤3
在案板上铺上白面，将捶碎的糯米揉搓成团
步骤4
揪扯成小剂子，擀成饼状
步骤5
放于通风处自然风干！步骤6
风干后，可以放入冰箱冷藏，食用前用油糖煎熟！