老妈子犯懒云吞
这是我从小吃到大的菜，只要我妈妈她犯懒了就会做，可是我巨喜欢
老妈子犯懒云吞的做法
步骤1
大头菜切粒
步骤2
冬菇切粒
步骤3
云耳切粒
步骤4
将以上三种料匀一起再剁记下，不要太碎哦！我现在在外边租房没有绞碎机，我妈在家就不会自己剁料，懒嘛......
步骤5
将买回来的肉铺在刚刚的料上，现在市场里面都有绞肉机，我跟我妈都会买了肉直接拿去绞，加盐和糖，将馅肉剁几下剁均匀
步骤6
加入蚝油和油，用手抓均匀，爱卫生的朋友记得带个手套。就这样馅料就完成了，下一步就是包云吞了。
步骤7
将馅料放在皮上的一个角
步骤8
从云吞皮角带着馅折两下
步骤9
将刚刚的2个边对折起，粘贴处用水捏起来
步骤10
大功告成啦。汤底自行决定吧，哈哈。我懒起来就是清水煮云吞，因为云吞馅都加过辅料了，已经适合我的轻口味了