文哈炖蛋
文哈炖蛋的做法
步骤1
文哈清水泡几个小时
步骤2
锅内水烧开后放入文哈，烫开口后放入清水轻轻漂下，去处细沙。
步骤3
鸡蛋打入碗中加水和盐充分搅拌均匀，放入蒸锅内蒸3分钟后放入文哈和葱段。
步骤4
再蒸3分钟就可以出锅了，滴点香油。美味如此简单！