沸腾鳝片
沸腾鳝片的做法
步骤1
鳝鱼去骨，切片
步骤2
大葱段 生姜 蒜瓣
步骤3
鳝片加入酱油 醋 盐 料酒 生粉 搅拌均匀腌制备用
步骤4
将配料放入锅中加油浸炸
步骤5
加入腌制好的鳝片
步骤6
漏勺先捞起已熟的鳝片和配料，再将热油淋上。沸腾吧，鳝片！