蒜薹炒鸡蛋
蒜薹炒鸡蛋的做法
步骤1
蒜薹洗净切小段备用
步骤2
两个鸡蛋打散放入油锅里快速炒碎
步骤3
锅里热油爆香葱姜放入蒜薹,淋入料酒翻炒变软时加入鸡蛋块儿,入生抽,少量白糖,盐翻炒提味儿,最后在放些胡椒粉,鸡精装盘(⌒?⌒)
步骤4
炒好的蒜薹鸡蛋上桌喽(⌒?⌒)蒜薹炒鸡蛋的烹饪技巧
个人喜欢吃这道菜味道重一些,所以加了胡椒粉,白醋和白糖,也为这道菜提香味不少啊