羊汤面

离家越远更加怀念家里的味道寒冷的冬天一碗热气腾腾的汤面混合着羊肉的鲜香与面条的香滑不在父母身边自己也要全技能get！温暖自己的心自己的胃

羊汤面的用料

步骤1

将羊肉肥瘦尽量分切开瘦肉切成薄片 3-5cm长度

步骤2

将切好的瘦肉放入碗内加入料酒醋生抽鸡精少量盐香菜（随意）辣椒面一起腌制

步骤3

在锅内倒入少量油待油热将肥肉放入中火讲肥油熬出放入姜片葱断花椒干辣椒炸香加入大量冷水

步骤4

土豆切粗条放入煮沸的水中

步骤5

将面粉加鸡蛋和均匀加干面粉切成细条（其实自己做面条很累轻言带过）待土豆煮软加入面条

步骤6

面条煮熟后将腌好的羊肉与腌制的料一起放入锅内略煮即熟

步骤7

成功！

我个人喜欢在吃时再加入醋与辣椒面酸香^_^

随便看

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