吃了不上火的---健康版水煮肉片
“分享我的美味新年”水煮肉片大家都吃过都不陌生，麻辣鲜香的很是诱人，但对于不能吃辣的人来说那只能望梅止渴了，不过今天给大家带来一道营养健康的、酸甜可口的、老少皆宜的、保证吃了不上火的健康版水煮肉片。
吃了不上火的---健康版水煮肉片的做法
步骤1
猪瘦肉切片，加一个蛋清和少许淀粉抓匀
步骤2
西红柿洗净切丁，葱蒜切末
步骤3
平菇洗净，控干水分
步骤4
黑木耳泡发，菠菜洗净焯水，备好番茄酱
步骤5
热油锅，放入肉片滑炒
步骤6
肉片变白后盛出备用
步骤7
锅中留油，放入葱蒜末炒香
步骤8
放入西红柿丁翻炒
步骤9
再放入适量番茄酱炒匀
步骤10
再加入适量清水
步骤11
放入适量白糖和盐调味
步骤12
然后放入肉片煮2分钟
步骤13
放入平菇
步骤14
最后放入菠菜和黑木耳，大概煮3分钟即可吃了不上火的---健康版水煮肉片的烹饪技巧
肉片加蛋清和淀粉抓匀，然后再炒这样的肉片吃起来很嫩 配菜里的平菇和菠菜也可以换成金针菇、油菜等等，依个人喜好添加