水煮鱼片
草鱼
水煮鱼片的做法
步骤1
鱼洗净，削片。用料酒，盐，生粉腌制10分钟。锅热后放油爆炒泡菜，放水。步骤2
水开后放入鱼骨头熬5分钟,放金针菇。水再次沸腾时放入鱼片。
步骤3
鱼片入盆后，放上香菜。跑滚油，滚油时注意干辣椒的颜色。撒上葱就可以了。
| 诗文 | 水煮鱼片 |
| 释义 |
水煮鱼片草鱼 水煮鱼片的做法步骤1 鱼洗净，削片。用料酒，盐，生粉腌制10分钟。锅热后放油爆炒泡菜，放水。步骤2 水开后放入鱼骨头熬5分钟,放金针菇。水再次沸腾时放入鱼片。
步骤3 鱼片入盆后，放上香菜。跑滚油，滚油时注意干辣椒的颜色。撒上葱就可以了。水煮鱼片的烹饪技巧 |
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