牛奶素什锦汤锅 素食
很喜欢一家素食店叫七贝叶，里面有道菜叫素什锦汤锅，我敏锐的舌头瞬间就吃出来了高汤是牛奶调的，如今这家店倒闭了，好在还记得这个菜，可以用自己的方法还原，很是欣慰
素什锦的做法
步骤1
牛奶加水，一半一倍的奶6倍的水适当，加盐和白胡椒煮沸
步骤2
加入原材料煮沸，如果想卖相好看一些建议加一点点黄色的油
步骤3
起锅加香菜点缀即可，就是如此简单素什锦的烹饪技巧
牛奶别多放，如果吃出满嘴奶味就失败了