诗文 | 牛奶素什锦汤锅 素食 |
释义 |
牛奶素什锦汤锅 素食很喜欢一家素食店叫七贝叶,里面有道菜叫素什锦汤锅,我敏锐的舌头瞬间就吃出来了高汤是牛奶调的,如今这家店倒闭了,好在还记得这个菜,可以用自己的方法还原,很是欣慰 素什锦的做法![]() 步骤1 牛奶加水,一半一倍的奶6倍的水适当,加盐和白胡椒煮沸![]() 步骤2 加入原材料煮沸,如果想卖相好看一些建议加一点点黄色的油![]() 步骤3 起锅加香菜点缀即可,就是如此简单素什锦的烹饪技巧牛奶别多放,如果吃出满嘴奶味就失败了 |
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