土豆炖豆角
土豆炖豆角的做法
步骤1
土豆切块、豆角切段、猪肉切片、蒜切片备好；步骤2
油热爆香蒜片、八角、花椒后把料盛出；步骤3
下猪肉片翻炒，加料酒和醋，使肉质更嫩；步骤4
倒入豆角和土豆翻炒，加豆瓣酱、老抽、糖、鸡精、盐，加水，炖20-30分钟；步骤5
入味出锅。
| 诗文 | 土豆炖豆角 |
| 释义 |
土豆炖豆角土豆炖豆角的做法步骤1 土豆切块、豆角切段、猪肉切片、蒜切片备好；步骤2 油热爆香蒜片、八角、花椒后把料盛出；步骤3 下猪肉片翻炒，加料酒和醋，使肉质更嫩；步骤4 倒入豆角和土豆翻炒，加豆瓣酱、老抽、糖、鸡精、盐，加水，炖20-30分钟；步骤5 入味出锅。土豆炖豆角的烹饪技巧 |
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