鸡蛋炒柿子
柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，
鸡蛋炒柿子的做法
步骤1
准备洗好的柿子和鸡蛋。
步骤2
把鸡蛋打散，柿子切块。
步骤3
锅中放油，放入鸡蛋炒熟。
步骤4
放入柿子。
步骤5
放入少量的盐和糖，炒均匀即可。
步骤6
装盘，。鸡蛋炒柿子的烹饪技巧
炒出的柿子汤，拌饭还是很好的哟。