草莓慕斯杯
草莓慕斯杯的做法
步骤1
消化饼干打碎，黄油融化后拌在一起，然后装进杯子，压平冷藏，周围放一圈切好的草莓，如图
步骤2
吉利丁片提前用冰水泡软，奶油奶酪室温融化后加入泡好的吉利丁片一起搅打，淡奶油加糖打至有纹路，然后将两者混合，搅拌均匀。
步骤3
混合后倒入杯子，八分满，冷藏4--6小时
步骤4
冷藏好的慕斯取出冰箱，每一杯里加一勺做好的草莓果酱，盖上盖子，放冰箱，吃的时候取出来直接吃。