龙川龙母牛屎塘酿鸡蛋
跟豆腐一样 都是很平常的客家菜
龙川龙母牛屎塘酿鸡蛋的做法
步骤1
五花肉加葱花加盐剁成馅
步骤2
我喜欢这样弄成小团
步骤3
热油下锅 控制好火候 打好的蛋液下锅煎成蛋皮放入馅 然后卷一圈
步骤4
卷好的蛋卷装盘
步骤5
锅里加入适量的水 放入蛋卷煮开后五分钟放盐即可
步骤6
放入葱花装盘即可