扣肉
老公最爱五花肉了，蒸出来的五花肉肥而不腻，非常可口，要是配点梅干菜想必是极好的。
扣肉的做法
步骤1
特地买的方块肉，加花椒入锅焯，凉水下锅，待筷子可以插透，即可。捞出切片，越薄越好，我切的有点厚了。上大碗摆盘，皮朝下。开始加料，甜面酱，豆腐乳，料酒，酱油，糖，葱姜末，上锅蒸两个小时。倒盘。
| 诗文 | 扣肉 |
| 释义 |
扣肉老公最爱五花肉了，蒸出来的五花肉肥而不腻，非常可口，要是配点梅干菜想必是极好的。 扣肉的做法步骤1 特地买的方块肉，加花椒入锅焯，凉水下锅，待筷子可以插透，即可。捞出切片，越薄越好，我切的有点厚了。上大碗摆盘，皮朝下。开始加料，甜面酱，豆腐乳，料酒，酱油，糖，葱姜末，上锅蒸两个小时。倒盘。扣肉的烹饪技巧 |
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