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诗文 鸡蛋辣椒酱
释义

鸡蛋辣椒酱

昨晚又买了点小辣椒。真的太辣辣。就做点鸡蛋酱吃,可以拌饭和面条都可以的,很香

鸡蛋辣椒酱的用料

辣椒 100克 鸡蛋 一个
油 适量 葱花 适量
鸡精 适量 盐 适量
大酱 适量

鸡蛋辣椒酱的做法

鸡蛋辣椒酱的做法图解1

步骤1

准备所有的食材。
鸡蛋辣椒酱的做法图解2

步骤2

把葱花和辣椒切末、大酱用水稀释一下。
鸡蛋辣椒酱的做法图解3

步骤3

锅中放入油,稍微多点,放入鸡蛋,快速打散,炒熟。
鸡蛋辣椒酱的做法图解4

步骤4

放入辣椒。
鸡蛋辣椒酱的做法图解5

步骤5

放入大酱,要不停的翻炒。
鸡蛋辣椒酱的做法图解6

步骤6

放入葱花。把酱熬的稠一些。
鸡蛋辣椒酱的做法图解7

步骤7

最后放入鸡精。
鸡蛋辣椒酱的做法图解8

步骤8

可以吃了。

鸡蛋辣椒酱的烹饪技巧

放入大酱后要不停的搅拌,不要糊锅。

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更新时间:2025/1/13 19:18:20