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诗文 梅干菜扣肉
释义

梅干菜扣肉

梅干菜扣肉的用料

五花肉 梅干菜
料酒
酱油

梅干菜扣肉的做法

步骤1

五花肉切好之后,锅中倒点油,放五花肉进行翻炒,大概半分钟左右,之后倒点酱油跟料酒。(时间不能太久哦,不然肉会老)
梅干菜扣肉的做法图解2

步骤2

碗里放一层干菜一层肉再放一层糖,这样连着放,容易入味,最后高压锅20分钟左右就好了。(最好蒸二次,第二次的味道非常好吃)

梅干菜扣肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:44:16