电锅菜——土豆青椒洋葱炒猪肉
为了体验自家电锅，我们被上司抓来做饭，两人一组，轮流来。周二的办公室里早早地就弥漫起一阵香味，芳姐和恒哥倒腾了一会端上第一盘菜。这次的体验活动没达到“目的”，让这两个没做过饭的人照样做出了令人惊叹的美味。
电锅菜——土豆青椒洋葱炒猪肉的做法
步骤1
把猪肉切片，加入盐 酱油 料酒腌制。
步骤2
把土豆切片，泡在水里（防止土豆氧化）。把青椒切片，洋葱切丝。
步骤3
把姜和蒜爆香，再加一些糖，炒糖，然后炒猪肉。炒熟盛出。
步骤4
倒入青椒和洋葱，翻炒。
步骤5
然后炒猪肉，炒到一半时加入青椒和洋葱
步骤6
土豆沥干水份，热油然后炒土豆
步骤7
土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒。
步骤8
把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成。电锅菜——土豆青椒洋葱炒猪肉的烹饪技巧
1，先腌肉可以保证肉质的滑嫩 2，炒土豆时要多放些油，因为土豆比较吸油