诗文 | 香酥鸡排 |
释义 |
香酥鸡排少油鸡排哦,健康和美味兼得~ 香酥鸡排的做法![]() 步骤1 鸡胸一块洗净,剔去筋膜和脂肪,用厨房纸巾吸干水份,斜刀切薄片。![]() 步骤2 用刀背交叉敲鸡肉片,别太用力,会敲烂的。![]() 步骤3 鸡肉片里放入耗油、胡椒粉、盐、生抽。![]() 步骤4 抓匀。![]() 步骤5 准备好淀粉。![]() 步骤6 准备好鸡蛋液。![]() 步骤7 准备好面包糠。![]() 步骤8 平锅烧热放入适量油,鸡肉片依次沾淀粉、鸡蛋液、面包糠,然后放入平锅小火煎。![]() 步骤9 煎至两面金黄即可盛出。![]() 步骤10 切一下,挤上番茄酱,开始吃吧,香脆可口,低脂少油。![]() 步骤11 再来一张成品图~好看又好吃!香酥鸡排的烹饪技巧 |
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