黄金油条
黄金油条的做法
步骤1
奶粉＋糖＋水用温水190ml搅拌均匀。步骤2
面粉放盆中+苏打粉+植物油+把第一步加进去揉成面团。步骤3
等发面到1.5倍。步骤4
案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。步骤5
将大面片切成小条。 两根面叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。步骤6
油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。步骤7
炸成黄金颜色时就好了。黄金油条的烹饪技巧
应注意油的温度，把胚料放下时要快速翻转。
| 诗文 | 黄金油条 |
| 释义 |
黄金油条黄金油条的做法步骤1 奶粉＋糖＋水用温水190ml搅拌均匀。步骤2 面粉放盆中+苏打粉+植物油+把第一步加进去揉成面团。步骤3 等发面到1.5倍。步骤4 案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。步骤5 将大面片切成小条。 两根面叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。步骤6 油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。步骤7 炸成黄金颜色时就好了。黄金油条的烹饪技巧应注意油的温度，把胚料放下时要快速翻转。 |
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