诗文 | 彩虹推推乐蛋糕 |
释义 |
彩虹推推乐蛋糕彩虹推推乐蛋糕的做法步骤1 1-3. 鸡蛋黄加细砂糖搅拌均匀,加入蜂蜜,搅拌均匀。筛入低筋面粉,翻版均匀,做成蛋黄糊。 4-6. 鸡蛋清加细砂糖打发,湿性干性发泡都可以,将蛋清和蛋黄翻拌均匀,不可画圈搅拌。 7-9. 将混合好的面糊平均分成5份,要几种颜色就分几份,分别调入色素后翻拌均匀,分别倒入烤盘,因为位置不够了,所以还有一色另外烤了,放入烤箱中层,上下火160度,15分钟左右,注意看着火,毕竟每台烤箱都有它的脾气,取出晾凉备用,烤的中间准备些水果丁,备用。步骤2 10-12. 淡奶油加糖打发,装入裱花袋。 13-15. 用推推乐的推杆印出模子,不一定就要一个颜色,可以双色一起印在一起,然后放一片蛋糕 ,挤一次奶油,如此重复,顶端可挤上奶油,也可放上水果,盖上盖子,贴上贴纸,大功告成。彩虹推推乐蛋糕的烹饪技巧 |
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