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诗文 姜汁藕片
释义

姜汁藕片

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姜汁藕片的用料

莲藕 一段 姜末 一大把
盐 适量 味精 适量
白醋 四分之一瓶 棉白糖 一小把
香油 两勺

姜汁藕片的做法

姜汁藕片的做法图解1

步骤1

将藕切片,锅里(铁锅不可用会氧化,可用电饭煲)烧开水,放入少量白醋,烧开,将藕片放进去,摸着藕片表面滑滑的即可捞出,控水

步骤2

将藕片放入小盆里,依次放入盐,味精,白醋,棉白糖,香油,姜末

步骤3

伴一下即可食用

姜汁藕片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:08:56