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诗文 糖醋鱿鱼圈
释义

糖醋鱿鱼圈

这是用吃剩下的炸鱿鱼圈做的,因为炸鱿鱼圈第二顿如果用蒸锅热着吃的话,实在是口感不咋滴呀……

糖醋鱿鱼圈的用料

炸鱿鱼圈 番茄沙司
白糖
淀粉

糖醋鱿鱼圈的做法

步骤1

炸鱿鱼圈备用。

步骤2

调汁:番茄沙司:白糖:淀粉=3:2:2的比例,加水,少盐,少醋,搅拌均匀,本人觉得盐可有可无,喜欢甜口的可以不加盐。

步骤3

锅中少油加热(因为鱿鱼圈本身就是炸的,再放多油就太油腻了),倒入调好的汁,搅拌成粘稠的汤汁,将炸鱿鱼圈倒入轻轻翻炒,鱿鱼圈都粘上汤汁即可。也可以将汤汁浇在炸鱿鱼圈上。装盘即可食用。

糖醋鱿鱼圈的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 5:11:27