诗文 | 糖醋鱿鱼圈 |
释义 |
糖醋鱿鱼圈这是用吃剩下的炸鱿鱼圈做的,因为炸鱿鱼圈第二顿如果用蒸锅热着吃的话,实在是口感不咋滴呀…… 糖醋鱿鱼圈的做法步骤1 炸鱿鱼圈备用。步骤2 调汁:番茄沙司:白糖:淀粉=3:2:2的比例,加水,少盐,少醋,搅拌均匀,本人觉得盐可有可无,喜欢甜口的可以不加盐。步骤3 锅中少油加热(因为鱿鱼圈本身就是炸的,再放多油就太油腻了),倒入调好的汁,搅拌成粘稠的汤汁,将炸鱿鱼圈倒入轻轻翻炒,鱿鱼圈都粘上汤汁即可。也可以将汤汁浇在炸鱿鱼圈上。装盘即可食用。糖醋鱿鱼圈的烹饪技巧 |
随便看 |
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